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          深圳主題餐廳設計,餐廳設計的重要性

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          瀏覽:{$Hits$} 發布日期:2021-11-30 10:48:17【 返回列表
          餐館是家庭生活的一個重要組成部分,是家人聯絡感情、照看吃飯的場所。因此餐館的設計尤其重要。餐館的設計根據戶型、面積不同,條件允許做獨立餐廳是最好的選擇,親戚朋友來家里聚餐也很方便;但如果面積不夠,就得考慮餐廚面積不夠了。
          一個設計關鍵點:
          (一)頂面:應以潔凈素雅為主,如:乳膠漆、局部木飾或金屬,并用燈具襯托氣氛。
          (二)墻面:齊腰位置可考慮耐磨、耐臟的材料,盡量選用環保無害的材料,如護墻板、玻璃、鏡面做局部點綴,營造清新、明亮、溫馨的家庭就餐氛圍,增加食欲,給人寬敞舒適的感覺。
          ㈢地面:選擇表面光潔容易清潔的材料,如大理石、瓷磚、地板等。
          (四)餐桌:不同形狀的餐桌給人不同的感受,方桌規整,靠近圓桌,便于折桌,不規則的桌子使人感到神秘。

          ㈤燈具:燈具造型要盡量不過于繁瑣,但要有足夠的亮度,可以安裝一個方便實用的可上下拉動的燈具,也可以用發光孔,通過柔和的光線,既能在限定空間內獲得親切感。

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          (六)綠化:餐廳的角落里可以擺放一些綠植,在豎向空間上點綴綠色植物。
          餐館應體現出輕松、休閑的氣氛。
          餐館應為明間,明亮的空間可增加人們進餐的樂趣,因此餐廳凈寬度不宜小于2.4米,除了放置餐桌、餐椅外,還應有酒柜或餐具柜,面積足夠的可考慮設置吧臺、茶座等區域,可考慮設置吧臺、茶座等休閑場所。
          創造餐館的氣氛,主要是在色彩和遮光方面。首先可以選擇較淡的顏色,如:淡草綠、淡黃等。餐館靠墻的一面可以做一面背景墻,適當布置一點燈光,這樣可以為餐桌定位,使餐桌成為視覺中心,可以布置一些掛畫、鮮花、綠植等,作為一種裝飾,一種裝飾,一種裝飾,一種裝飾,一種裝飾,一種裝飾,一種裝飾,一種裝飾。
          餐館的位置做好與廚房相鄰方便上菜。環境允許餐廳盡量以方正的空間為主,沒有凹凸的角落,方正的格局更方便擺放餐桌餐椅,也給人穩定的感覺。
          餐館通常分為三類:普通三類:
          (一)獨立餐廳。
          那就是最理想的模式。餐館位置靠近廚房,需要注意餐桌、桌椅、柜子的布置與餐廳空間相結合的方形和圓形餐廳則以方桌或圓桌居中擺放;如果餐廳是狹長的方形餐桌,可以在墻壁或靠窗擺放,餐椅放在一側,顯得空間更大。
          (二)整體餐廚。
          這樣做的好處是方便上菜,使空間得到充分利用。需要注意的是,盡量不要讓烹飪影響用餐氣氛,所以可以把這兩種菜分開,或者把兩者的距離控制好。再加上餐廳應有集中照明。
          (三)統一的客餐廳。
          飯廳與起居室可采用靈活的方式分隔,如屏風、家具、綠植,或材料與暗色之間有某種可辨。一般而言這種餐廳面積不大,餐桌一般都是靠隔斷布置的,燈光和色彩可以相對獨立,除了餐桌椅外的家具比較少,在設計規劃時多考慮多功能用途的家具,以及收納功能,使緊湊的居室能發揮最大的作用。?

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